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dieta equilibrada

Con motivo del Día de la Nutrición, Nestlé ha publicado los resultados de un estudio que explica como los españoles desperdiciamos la comida.

Con motivo del Día Internacional del Celíaco, que se celebró el pasado 5 de mayo, algunas organizaciones intentan desmontar los mitos y confusiones que se dan lugar entre la sociedad por el mal etiquetado de los alimentos «sin gluten», que puede resultar clave para las personas celíacas.

El desayuno es el momento con mayor hábito de consumo del hogar según el director general de la Industria Alimentaria. Ha aumentado el uso de alimentos como el pan y el aceite en cuanto al desayuno sin prescindir de la leche. La Fundación Española de Nutrición ha incrementado su actividad en los ultimos años a tal punto que incluso se han creado unas jornadas que estudian la función del desayuno como norma de costumbre muy española, también europea, y los nutrientes consumidos en el mismo

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El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes pone en marcha el programa ‘Educación para la Salud’ dentro del proyecto ‘Salud Escolar’. El objetivo del consistorio municipal es que los escolares tengan la adecuada información en diversos temas sobre la salud. Así, los niños pueden saber, por ejemplo, que alimentos son los más adecuados para incluir en su dieta, evitando problemas como la obesidad. Otros de los aspectos que se realizan dentro del marco del programa es dotar a los padres y profesores de información sobre niños con patologías o la evaluación de los menús en los centros del municipio.