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Correos Market y los hermanos Sandoval apuestan por la mejor gastronomía para unas Navidades especiales
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Correos Market y los hermanos Sandoval apuestan por la mejor gastronomía para unas Navidades especiales

UN REGALO SOSTENIBLE PARA LAS PRÓXIMAS FIESTAS

miércoles 02 de diciembre de 2020, 12:38h

El chef Mario Sandoval y sus hermanos Rafael y Diego han seleccionado dos decenas de productos artesanales para elaborar dos cestas que se comercializan a través de Correos Market. Se trata de llevar a nuestra mesa el sabor de la gastronomía española en unas Navidades que se tendrán que celebrar de manera distinta por culpa de la pandemia. El objetivo es doble: apoyar a los productores locales y poner en el mercado una selección gourmet de los más ricos manjares de nuestra tierra como los vinos de Castilla y León, los embutidos de Extremadura, la cerveza de la Comunidad Valenciana o las conservas de La Rioja.

Ya sabemos que las navidades de este negro año 2020 serán muy distintas a las de otros años. La pandemia nos impedirá disfrutar de la compañía de la familia y de los amigos. Las medidas de restricción para poner a salvo nuestra salud serán la prioridad. Pero hay algo que el coronavirus no nos podrá quitar y es ese lujo de llevar a nuestra mesa la mejor gastronomía que nos ofrecen nuestra ricas Comunidades Autónomas.

Correos Market, la plataforma de comercio electrónico de productos artesanales de la compañía, ha elaborado junto a los hermanos Sandoval una selección de productos para conformar dos cestas que son ideales para llevar a casa una muestra de los más ricos manjares gourmet. Con ello, Correos pretende contribuir a celebrar las próximas navidades apostando más que nunca por la calidad de los pequeños productores locales de nuestra geografía.

Los tres hermanos Sandoval, propietarios del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, han aportado a esta iniciativa toda su experiencia gastronómica para configurar una selección de productos de toda España: vinos de Castilla y León, patés de Aragón, embutidos de Extremadura, cerveza de la Comunidad Valenciana, conservas de La Rioja, etc. El objetivo es así apoyar a los pequeños productores de nuestro país e impulsar el consumo de producto local.

La Cesta de Navidad está formada por un total de 18 productos, entre los que destacan cavas y vinos tinto y blanco, embutidos ibéricos, mermelada, frutos secos, miel o ventresca. El precio de este lote es de 99,90 euros.

Por su parte, el Aperitivo de Navidad contiene una decena de productos por un precio de 39,90 euros. Esta selección incluye cerveza, aceitunas, embutidos ibéricos, o aceite de oliva procedentes todos ellos de distintas regiones españolas.

Estas dos selecciones de productos de Correos Market ya están disponibles en CorreosMarket.es, que tras su compra tarda tres días hábiles en llegar a casa. Pero también se pueden adquirir en cualquier oficina de correos.

Una auténtica selección “gourmet”

Además de contar en su haber con tres Premios Nacionales de Gastronomía, los hermanos Sandoval son grandes defensores de la agricultura local sostenible y ecológica. Con su conocimiento, la Cesta de Navidad de Correos Market se convierte en una auténtica selección “gourmet” con algunos de los mejores productos de nuestro país. Esta iniciativa se enmarca dentro de la apuesta de Correos por impulsar el consumo de producto local y favorecer la digitalización de la economía rural, que este año es sin duda aún más relevante.

Según los hermanos Sandoval, “hemos hecho una selección basada en la calidad de los productos teniendo en cuenta sobre todo, a los pequeños productores de nuestro país. Todos estamos pasando tiempos complicados y no queríamos dejar de premiar el trabajo, esfuerzo y la calidad de estos productores que no cuentan con una gran economía de escala”.

Además, aseguran que “queríamos formar parte de esos momentos tan especiales que suponen la Navidad a la vez que ayudábamos a los pequeños productores de nuestro país a promocionar la calidad de sus productos. Nosotros, desde nuestros restaurantes y fincas, estamos plenamente concienciados con la sostenibilidad y el uso de productos de km 0 y vimos en Correos Market y sus productores el reflejo de nuestros valores”.

Los artículos de Correos Market son productos de gran calidad, como así lo certifica el “sello de calidad Correos Market”, requisito previo para comercializar cualquier producto de la plataforma. Obtener este sello implica que se ha superado un proceso de comprobación por parte de un equipo externo y garantiza que los productos han sido elaborados, creados o tratados en España.

Todos los productores coinciden en señalar que formar parte de la selección de productos de los hermanos Sandoval supone no solo un orgullo y un reconocimiento al esfuerzo llevado a cabo y a la calidad de sus productos, sino también una oportunidad única para darse a conocer y aumentar las ventas. “Es un gran honor poder participar junto a los hermanos Sandoval y Correos en esta acción para llevar a las casas de todo el país productos nacionales de calidad, en unas fechas tan señaladas como la Navidad”, afirman desde Can Suriol, productores artesanales de cava.

El mercado online de los productos de nuestro país

Correos Market es la plataforma de comercio electrónico que Correos lanzó hace más de un año para promover la venta de los productos locales y ofrecer un canal de visibilidad, promoción y comercialización a los productores y artesanos de nuestro país. Así, Correos Market pone a disposición de los productores locales la mejor red de distribución del país, con cerca de 2.400 oficinas, y toda la capacidad logística de Correos para contribuir a hacer frente al reto de la despoblación y colaborar en la digitalización del entorno rural.

En la actualidad, Correos Market cuenta con 673 productores que ofrecen, a través de 6 categorías (alimentación, bebidas, artesanía, moda, hogar y salud y belleza), más de 5.300 referencias de productos de calidad, elaborados en España con las mejores materias primas, que cualquier persona puede adquirir y recibir en su casa a través de Correos.

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